Ingredientes:
360 gramos de manzanas
3 litro de agua
3/4 taza de azúcar o al gusto depende del dulzor de las manzanas.
Lavamos las manzanas y las cortamos en cuartos. En una olla colocamos el agua y las
manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas
estén cocidas.
Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar. Luego,
licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla. Agregamos este puré a la olla y
revolvemos.
Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recién endulzaremos.
