AGUA DE AVENA
Ingredientes:
Hielo al gusto
Leche al gusto
Azúcar al gusto
6 tazas de agua fresca
1 tazas de avena molida
2 clavos de olor
2 rajas de canela
Modo de preparación:
En una olla mediana coloca la avena, el agua, la canela y los clavos.
Pon al fuego y, a temperatura media revolviendo todo el tiempo, hasta hervir.
Baja el fuego y cocina 3 minutos más sin dejar de revolver. Adiciona azúcar al gusto,
asegúrate que se disolvió muy bien.
Retira y deja enfriar. Al momento de servir agrega la leche fresca y bastante hielo.
