AGUA DE AVENA (2)

Uno de sus beneficios de tomar avena es su alto contenido de cromo, pues este ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en la sangre del diabético. Además sirve para proteger al organismo contra la arteriosclerosis, el infarto y la hipertensión, debido a que su ácido linoleico y la fibra hace que el colesterol no pase al intestino.

En esta receta tenemos una bebida cercana a la horchata, solo que no lleva canela, ni vainilla, ni se hierve completamente, ni a punto de atole.

Ingredientes:

• 1 Taza de avena.

• 2 Litros de agua.

• ½ Taza de azúcar.

• Hielos, opcional

Forma de preparar:

•Ponga a hervir el agua junto con la avena.

• Déjela solo hasta pintar ligeramente y notar que la avena se abre.

• Quite del fuego, cuele y deje enfriar.

• Agregue azúcar y mezcle perfectamente.

AGUA DE AVENA (1)

AGUA DE AVENA

Ingredientes:

Hielo al gusto
Leche al gusto
Azúcar al gusto
6 tazas de agua fresca
1 tazas de avena molida
2 clavos de olor
2 rajas de canela


Modo de preparación:


En una olla mediana coloca la avena, el agua, la canela y los clavos.

Pon al fuego y, a temperatura media revolviendo todo el tiempo, hasta hervir.

Baja el fuego y cocina 3 minutos más sin dejar de revolver. Adiciona azúcar al gusto,
asegúrate que se disolvió muy bien.

Retira y deja enfriar. Al momento de servir agrega la leche fresca y bastante hielo.

AGUA FRESCA DE APIO CON NARANJA

AGUA FRESCA DE APIO CON NARANJA


Ingredientes:

2 tallos de apio
2 tazas de jugo de naranja


Modo de preparación:

Licua el apio con el jugo de naranja.

Cuela, añade dos tazas de agua y hielo al gusto. Sirve bien fría.

AGUA DE BETABEL

AGUA DE BETABEL

Ingredientes:

Jugo de piña: 20 grs.
Betabel: 5 grs.
Azúcar: 15 grs.
Agua: 240 mls.


Modo de preparación:

Coloque en la licuadora el betabel crudo con cáscara y cortado en trozos regulares.

Agregue un poco de jugo de piña, tape y licue, agregue el azúcar y el resto del jugo de
piña.

Licue bien.

AGUA DE PLÁTANO

AGUA DE PLÁTANO

Ingredientes:

2 plátanos
1 litro de agua
1 lata de leche condensada
Color vegetal amarillo
Canela en polvo
Cubos de hielo


Modo de preparación:

Licue los cuatro primeros ingredientes, Sirva en vasos. Agregue hielos y finalmente
espolvoree canela molida

AGUA DE ALFALFA

AGUA DE ALFALFA

Ingredientes:


Alfalfa: 10 grs.
Limón: 2 grs.
Azúcar: 15 grs.
Piña: 5 grs.
Agua: 240 mls.


Modo de preparación:


Hierva el agua y póngala a enfriar. Lave la alfalfa y lícuelas con los limones partidos en
rebanadas con toda la cáscara, la piña en trocitos y el azúcar. Cuele y sirva.

AGUA DE HORCHATA DE ARROZ

AGUA DE HORCHATA DE ARROZ (1)

INGREDIENTES: para 2 y medio litros
4 tazas de Arroz blanco (no pre cocido, ni arroz para sushi)
2 cucharadas de Canela molida
4 litros de Leche entera caliente (no light)
1½ taza de Azúcar
2 cucharaditas de extracto de vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:
Enjuaga el arroz colocándolo en una coladera y debajo del chorro de Agua .

Calienta la leche pero no dejes que hierva. Cuando veas que va a empezar a subir la espuma le apagas.

En un recipiente grande de plástico pones el arroz y la canela. Vacía la leche caliente y revuelve.
Deja reposar esta mezcla toda la noche.
Al día siguiente en la mañana cuela el arroz y reserva la leche.
Coloca una taza de arroz en la licuadora con una taza de la leche que reservaste y muélelo hasta que el arroz quede pulverizado – lo más que se pueda.
Cuela cuantas veces sea necesario hasta que te quede la leche SIN arrroz.
Repite la operación hasta terminar de moler el arroz.
Añade el azúcar y la vainilla. Guarda en el refrigerador.
Llena los vasos con hielos hasta la mitad, sírveles horchata y espolvorea un poco de canela encima.

AGUA DE HORCHATA DE ARROZ (2)
1 taza de leche evaporada
1 lata de leche condensada
½ taza de arroz cocido4 tazas de agua (1 litro)
1 rajita de canela
Canela molida al gusto

Preparación
1. Licuar todos los ingredientes.
2. Colar y servir con hielos.

AGUA DE HORCHATA DE ARROZ (3)

Ingredientes
1 lt. agua
500 mls. leche
1 lata leche evaporada
1 lata leche condensada
1/3 taza harina de arroz
2 cdas. canela en polvo
2 cditas. vainilla

Preparación
1. Licuar todos los ingredientes.
2. Colar y servir con hielos.