jarabe de cebolla

jarabe de cebolla

El jarabe de cebolla es un antigripal muy socorrido.

Para elaborarlo, se necesita
una cebolla grande,
2 vasos de vino blanco
y 150 g de miel.

Se prepara en un recipiente de barro, donde se echa una cebolla grande, ya pelada y troceada y se añade dos vasos de buen vino blanco. Se deja macerar 24 horas. Pasado ese tiempo, se cuela, y se añade la miel, que así se disolverá fácilmente. Una vez bien mezclado, se guarda en un tarro de cristal. Se toma medio vasito, cuatro veces al día: en ayunas, a media mañana, a media tarde y antes de acostarse. Seguir el tratamiento durante aproximadamente una semana.